Со првите пожолтени лисја и свежиот есенски воздух, низ македонските кујни повторно се шири познатиот мирис на печени пиперки, варен ајвар и други домашни зимници. Есенската сезона не е само премин кон студените денови, туку и време на традиција, семејна топлина и вредни раце ...
Мирисот на ајвар за многумина веднаш буди спомени од детството – есенските денови кога домовите мирисале на печени пиперки, а семејствата се собирале заедно за подготовка на зимницата. За многу семејства ајварот не е само намаз кој се јаде во текот на зимата, туку дел од ...