Kad krče creva, čuva liniju i smiruje šećer u krvi Stara legenda kaže da se vrhovni grčki bog Zevs ludo zaljubio u prelepu devojku po imenu Kinara. Kako je ona ostala potpuno hladna na njegovo udvaranje i moć, uvređeni bog je odlučio da je kazni.
Artičoka nije među namirnicama koje se često nalaze na srpskoj trpezi, iako je širom Mediterana veoma cenjena. Bogata je vlaknima i biljnim jedinjenjima, a istraživanja ukazuju da ekstrakt njenog lista može da ublaži određene tegobe sa varenjem.