Domaći džem od smokava je jednostavan, mirisan i ukusan, a uz dodatak limuna dobija prijatnu svežinu koja lepo uravnotežuje slatkoću smokava. Ukoliko želite rustičniji džem sa komadićima smokava, nemojte ga blendirati.
Starinski domaći džem može da bude još bogatijeg ukusa ako mu dodate čokoladu i pažljivo pratite svaki korak. Ako uživate u klasičnom domaćem džemu od šljiva, ova verzija sa čokoladom bi mogla da vas oduševi božanstvenom mešavinom ukusa.
Kolovoz je mjesec kada vrtovi i tržnice zamirišu na zrele plave šljive, pa je pravo vrijeme da svoju kuhinju obogatite pravom, domaćom zimnicom. Iako se priprema pekmeza često čini kao velik i kompliciran posao, proces je u svojoj biti vrlo jednostavan i traži samo malo ...
Kada krajem ljeta sazriju šljive, jedan od najboljih načina da se njihov ukus sačuva za hladnije dane jeste tradicionalno slatko. Za razliku od džema ili pekmeza, dobro pripremljeno slatko od šljiva treba da ima cijele, čvrste plodove koji nisu raskuhani, dok sirup treba da bude ...
Stari srpski način pripreme slatkog od smokvi uljučuje smokve , krečnu vodu, grančice rozetle, limunovu koru i šećer. Evo kako izgleda postupak pripreme.
Slatko od smokvi je čista radost kada se otvori zimi, uz domaću kafu i lep razgovor. Stari srpski način pripreme slatkog od smokvi uljučuje smokve, krečnu vodu, grančice rozetle, limunovu koru i šećer. Evo kako izgleda postupak pripreme.