Krastavci srednje veličine obično imaju prijatniji ukus od veoma krupnih Hrskav, sočan i osvežavajući krastavac nezaobilazan je deo letnjih salata, ali ponekad jedan zalogaj može da pokvari ceo obrok. Gorčina je prirodna pojava kod pojedinih sorti, ali i posledica uslova u ...
Krastavci zbog visokog udjela vode brzo gube svježinu, a nekoliko znakova može otkriti da više nisu za konzumaciju. Stručnjaci upozoravaju na promjene koje ne biste trebali ignorirati, ali otkrivaju i kako ih pravilno čuvati da dulje ostanu svježi Krastavci su jedno od najčešćih ...
Krastavci su nezaobilazan sastojak mnogih salata, a osim što su puni vode i minerala, oni su lagani i za varenje. Međutim, gorčina pojedinih krastavaca može da pokvari ukus salate . Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom , ...
Obožavate jagode i bobičasto voće, ali ih rijetko kupujete jer se pokvare već nakon nekoliko dana? Ne brinite, Martha Stewart otkrila je jednostavan trik uz koji će dulje ostati svježi i zadržati svoj okus. Jagode, maline, borovnice, kupine i drugo sitno ljetno voće omiljen su ...
Uz samo jedan sastojak koji većina već ima u kuhinji, krastavci mogu ostati hrskavi, a salata ukusnija i prijatnija za jelo. Krastavci su nezaobilazan sastojak letnjih salata, ali mnogi se suočavaju sa istim problemom - ubrzo nakon pripreme postanu mekani, puste veliku količinu ...
Velika greška je i odlaganje u posude s poklopcem. Mnogi ljudi imaju jednu istu, a pogrešnu naviku - čim kupe voće i donesu ga iz prodavnice, operu ga i odlože u frižider kako bi im duže trajalo. Međutim, upravo je to greška zbog koje voće može da se pokvari velikom brzinom.
Jedan sastojak koji košta oko 50 dinara može značajno da produži svežinu jagoda, malina, borovnica i drugog voća . Potrebna su samo dva minuta, a razlika je vidljiva već posle prvog pokušaja. Mnogi prave istu grešku , ostave voće u originalnoj plastičnoj ambalaži i odmah ga ...