Kada želimo da smršamo, ugljeni hidrati često prvi završe na listi „zabranjenih“ namirnica. Hleb se izbacuje, krompir se izbegava, testenina postaje neprijatelj, a čak se i voće neretko ograničava zbog straha od šećera.
POPODNEVNI pad energije nakon 50. godine mnogi pripisuju starenju, lošem snu ili sporijem metabolizmu. No, na razinu energije može utjecati i način prehrane, osobito ako tijelo ne dobiva dovoljno nutrijenata koji su mu potrebni za svakodnevno funkcioniranje.
Međutim, savremene nutricionističke preporuke ne podržavaju potpunu eliminaciju ugljenih hidrata jer oni predstavljaju važan izvor energije za organizam. Ključna razlika leži između rafinisanih proizvoda bogatih dodatim šećerima i nutritivno vrednih, složenih ugljenih hidrata.
Popodnevni pad energije nakon 50. godine mnogi pripisuju starenju, lošem snu ili usporenijem metabolizmu. Međutim, na nivo energije može uticati i način ishrane, posebno ako organizam ne dobija dovoljno hranljivih materija koje su mu potrebne za svakodnevno funkcionisanje.
Popodnevni pad energije nakon 50. godine mnogi pripisuju starenju, lošem snu ili usporenijem metabolizmu. Međutim, na nivo energije može uticati i način ishrane, posebno ako organizam ne dobija dovoljno hranljivih materija koje su mu potrebne za svakodnevno funkcionisanje.