Napravite šarenu salatu kada želite da u jednoj tegli sačuvate što više različitog povrća. Napravite šarenu salatu kada želite da u jednoj tegli sačuvate što više različitog povrća. Kupus, paprika, zeleni paradajz, krastavci, šargarepa i peršun zajedno daju salatu punu boja i ...
Tegle pune zdravih namirnica, domaćice ih već spremaju. Kraj avgusta i početak septembra idealno je vreme za pripremanje zimnice . Hladne dane mnogi ne mogu ni da zamisle bez bogate trpeze, a lovačka salata je na njoj neizostavna.
Pečene paprike , sočan paradajz, praziluk i beli luk daju joj prepoznatljivu aromu, a najbolje se služi uz roštilj, meso i toplu domaću pogaču. Ovaj recept sa juga Srbije je jednostavan za pripremu, a salata sa paprikama osvaja ukusom. Savršeno se slaže uz sir.
Napunjene paprike se prelivaju aromatičnom slatko-kiselom marinadom koja im daje prepoznatljiv ukus. Kraj leta je pravo vreme za zimnicu od paprika i kupusa, a među starinskim receptima posebno mesto imaju paprike punjene sitno seckanim kupusom.
Početak septembra je vreme kada kuhinje zamirišu na pečene paprike, paradajz se još kupuje na gajbe, a tegle polako počinju da zauzimaju police. Početak septembra je vreme kada kuhinje zamirišu na pečene paprike, paradajz se još kupuje na gajbe, a tegle polako počinju da ...
Kisela cvekla je izuzetno zdrava, ali samo ako se spremi po proverenom receptu. Zimnica nisu samo ajvar i specijaliteti od paprike. Postoji mnoštvo ideja, kao što su, recimo, razne kisele salate. I dok su turšija i kupus klasici, cvekla nam se čini pomalo zapostavljenom.
Paprike su kremaste i blago kiselkaste, a najbolje je koristiti somborke ili čvrste babure Pripremite nekoliko tegli i tokom hladnih meseci nećete zažaliti što ste zimnicu obogatili ukusom paprike u pavlaci, spremljene po starinskom receptu koji se u našim krajevima prenosi ...
Kada se napravi od kvalitetnih i zrelih plodova, dobija se ukusan, mirisan i gust dodatak koji može da se koristi mesecima. Za razliku od industrijskih varijanti, kod kuće sami birate šta ćete staviti u njega. Nema potrebe za veštačkim aromama i bojama, a količinu soli, šećera i ...
Odlično se slaže sa pečenim mesom, sirom i hlebom, a može da posluži i kao ukusan namaz za doručak. Kombinacija slatkih paprika, paradajza i ljutih papričica daje joj savršen balans između slatkoće, kiselosti i ljutine.