ZDRAVO zemljište nije važno samo za proizvodnju hrane i očuvanje prirode. Naučna istraživanja pokazuju da kontakt sa raznovrsnim mikroorganizmima iz zemljišta i biljaka može uticati na ljudski mikrobiom i procese koji učestvuju u regulisanju imunskog sistema.
Savremeni način života, naročito u gradovima, znatno je smanjio svakodnevni kontakt ljudi sa prirodnim okruženjem. Veliki deo vremena provodimo u zatvorenim prostorima, dok asfaltirane površine, manjak zelenila i promenjene životne navike ograničavaju izloženost mikroorganizmima ...
Naučnici već decenijama upozoravaju da priroda nije samo mjesto za odmor, već i moćan saveznik našeg zdravlja. Među njima je i japanski imunolog kineskog porijekla dr Ćing Li, koji je više od dvadeset godina posvetio proučavanju fenomena poznatog kao, „šumsko kupanje” ...