Kolač od banana sa kremom od sira mekan je, sočan i aromatičan desert koji spaja prirodnu slatkoću zrelih banana sa blagom kiselošću krem sira.
Banane izgnječi viljuškom u većoj činiji dok ne dobiješ kašastu smesu. Umešaj jaja, šećer, otopljeni puter i vanilu. Dodaj brašno, prašak za pecivo, sodu, so i cimet. Lagano promešaj. Na kraju dodaj orahe ili čokoladu. Kalup za hleb obloži papirom za pečenje i sipaj smesu.