Kupimo predivan buket, pažljivo ga donesemo kući, stavimo u najlepšu vazu koju imamo i očekujemo da će nas danima uveseljavati svojim bojama i mirisom . Međutim, često se desi da raskošno cveće koje je u radnji izgledalo savršeno već posle nekoliko dana počne da gubi svežinu, ...
STIGLO je proljeće, a s njim i sezona salata. Police tržnica i trgovina preplavilo je svježe, hrskavo i raznobojno lisnato povrće, no uz obilje salate dolazi i izazov njenog pravilnog skladištenja. Kako bi salata što dulje ostala svježa, za savjet je zatraženo mišljenje šest ...
Hladnjak je mnogima prvo rješenje kada žele da hrana dulje traje. No neke namirnice u hladnjaku ne postaju bolje ni sigurnije, nego gube okus, mijenjaju teksturu ili brže propadaju. Stručnjaci za sigurnost hrane pritom naglašavaju važnu razliku: cijele namirnice često mogu ...
Da li celer menja ukus hleba? Svako od nas bar jednom nedeljno baci polovinu vekne jer je postala tvrda i neupotrebljiva već drugog dana. Dok većina ljudi hleb drži u plastičnim kesama u kojima se on brže „znoji“ i propada, iskusne domaćice koriste jedan jednostavan, prirodan ...
Limun se često pogrešno čuva, što dovodi do brzog sušenja, gubitka arome i pojave buđi Limun ne treba čuvati pored voća kao što su jabuke ili paradajz jer ispuštaju etilen koji ubrzava kvarenje citrusa Limun je jedna od najčešće korišćenih namirnica u domaćinstvu, bilo kao ...
Banane su među najčešće kupljenim voćem, ali i među namirnicama koje se najviše bacaju zbog brzog sazrijevanja. Stručnjaci ističu da pravilnim načinom kupovine i skladištenja njihova svježina može biti produžena i do dvije sedmice, čime se smanjuje bacanje hrane i štedi novac.
Mnogi se svakodnevno susreću s istim problemom – kruh već nakon dan ili dva postane tvrd i suh pa završi u smeću. Iako većina kruh čuva u plastičnim vrećicama ili kutijama, postoji jednostavan trik koji bi mogao pomoći da dulje ostane mekan.
Svako od nas bar jednom sedmično baci pola hljeba jer je postao tvrd i neupotrebljiv već drugog dana. Dok većina ljudi hljeb drži u plastičnim kesama u kojima on brže propada, iskusne domaćice koriste jedan jednostavan, prirodan trik za čuvanje hljeba.
Pravilno skladištenje ostataka hrane produžava svežinu obroka i sprečava razvoj bakterija, a ključ uspeha leži u nekoliko jednostavnih koraka. Pravilno skladištenje ostataka hrane pomaže u smanjenju troškova za namirnice, doprinosi manjem bacanju hrane i osigurava da su obroci ...
Zelena salata se brzo kvari jer sadrži veliku količinu vode i može postati sluzava, pljesniva i prekrivena bakterijama u roku od samo nekoliko dana Koliko puta vam se dogodilo da ste kupili svježe povrće, planirali ga iskoristiti u ukusnim jelima, a ono se pokvarilo prije nego ...