Bilo je to vreme kada se ručak nije spremao nabrzinu i kada je za svaki zalogaj bilo potrebno malo više vremena, strpljenja i ljubavi. Za porodičnim stolom okupljali su se ukućani, razgovaralo se, delilo ono što je tog dana bilo na raspolaganju, a obrok se počinjao i završavao ...
Dimljena kost i kobasica daju mu prepoznatljivu aromu, dok se tajna guste teksture krije u delu povrća koje se usitni i vrati u lonac. Sastojci: 🔷300 g graška 🔷200 g dimljene kosti 🔷1 kobasica 🔷1 šargarepa 🔷3 krompira 🔷2 l vode 🔷2 lovorova lista 🔷3 zrna crnog bibera 🔷4 kašike ...
Bilo je to vreme kada se ručak nije spremao nabrzinu, između drugih obaveza, već se za pripremu jela imalo vremena i strpljenja. U kuhinji se znalo da svaki sloj treba pažljivo poređati, da se paprika prvo ispeče, oljušti i pripremi, a potom od nje napravi jelo koje će okupiti ...