Ako ste ljubitelj fermentisanog povrća, obavezno probajte ovu varijantu slasne turšije, u kojoj se ukusi još lepše povezuju, a traje cele zime! Kad je u pitanju zimnica , domaća tradicija ima posebno mesto, ali je uvek zanimljivo isprobati i recepte iz drugih krajeva.
Ništa ne fali ni onom svetlonarandžastom ajvaru, ali ako vam je posebno privlačan namaz izrazite crvene nijanse, obradovaće vas što nije teško pomoći ovoj zimnici da ostane. Priprema ajvara je jedan od omiljenih porodičnih rituala tokom jeseni, a osim ukusa, važno nam je i da ...
Hrskava paprika, začinjen kupus i savršeno izbalansiran preliv – ova zimnica nestaje sa stola brže nego što stignete da otvorite novu teglu. Kisele paprike punjene kupusom jedna su od onih zimnica bez kojih mnoge trpeze teško mogu da se zamisle.