Neka djeca možda se najzdravije hrane upravo dok su bebe. Nova globalna studija koja analizira ishranu pratila je unos namirnica biljnog porijekla od najranijeg djetinjstva do kasne adolescencije. Pokazala je da u SAD i drugim zemljama sa visokim prihodima kvalitet ishrane opada ...
"IMAMO dvoje djece. Jedno jede sve, a drugo je izbirljivo." Ovu rečenicu, ili neku njezinu inačicu, roditelji izgovaraju gotovo automatski, kao da samo konstatiraju činjenicu. No, ta etiketa "izbirljivog djeteta" čini puno više od pukog opisa prehrambenih navika.