Avokado veoma brzo gubi svežinu nakon sečenja zbog oksidacije u kontaktu sa vazduhom. Najbolje je isečen avokado čvrsto umotati u providnu ili voskiranu foliju kako bi se ograničio kontakt sa kiseonikom. Volite avokado, ali ga nikada ne kupujete jer vrlo brzo gubi svežinu? Uz ...
IAKO se može činiti praktičnim neke namirnice držati na kuhinjskom pultu, preporuke za pravilno čuvanje hrane ističu da postoje tri vrste koje bi bez iznimke trebale biti u hladnjaku kako bi se spriječilo njihovo kvarenje.
Krastavci su nezaobilazan sastojak ljetnih salata i sendviča, no često se pokvare prije nego što ih stignemo iskoristiti. Stručnjaci upozoravaju da mnogi griješe već kod njihova skladištenja, a jednostavan trik može im znatno produžiti svježinu.
Čuvanje limuna ovim trikom produžava svežinu i do mesec dana. Probajte večeras i zaboravite na sasušene kore. Čuvanje limuna na pultu deluje praktično dok jednog jutra ne dohvatite tvrdu, smežuranu loptu koja više liči na krompir.
Bez obzira na to koja vam je salata favorit, svaka zelena salata ima zaštitni sloj zbog kojeg može brže propadati ako se ne čuva pravilno. Stručnjaci otkrivaju jednostavan trik koji može usporiti taj proces. Ako često pripremate salate, vjerojatno vam se dogodilo da otvorite ...
Mnogi se u čudu pitaju zašto bi iko stavljao najobičniji, suvi sunđer za pranje sudova u fioku sa povrćem. Koliko puta vam se desilo da se vratite iz kupovine punih ruku svežeg voća i povrća, a onda ga posle samo nekoliko dana bacite jer je postalo sluzavo ili istrulilo? Ovaj ...