Kada temperature porastu, poslednje što želimo jeste da provodimo sate u kuhinji. Zato je ova sočna gibanica odličan izbor za letnji doručak, lagani ručak ili večeru – priprema se brzo, od gotovih kora, a najveći deo posla obavlja rerna.
Stari recepti često imaju jedan mali dodatak koji pravi veliku razliku. Ako ste ikada pravili pekmez od šljiva, znate da najveća dilema dolazi pred kraj kuvanja. Još je redak, ali ne želite da ga držite na šporetu toliko dugo da izgubi svežinu, miris i onu lepu boju koju dobre ...
Sezona šljiva mnogima znači samo jedno, vrijeme je za domaće slatko, džemove, pekmez i kolače, ali postoji jedan dio pripreme koji umije ozbiljno da testira strpljenje, naročito kada pred sobom imate nekoliko kilograma voća.
Baklava je jedan od omiljenih slatkiša na ovim prostorima, a tokom vremena nastao je veliki broj njenih varijacija i recepata. Ipak, među starim receptima posebno se izdvaja jedna neobična verzija koja se priprema sa kuvanim žitom i orasima.
Profesionalni majstori svog zanata dobro znaju gde se krije prava caka. Mnogi veruju da je bogat fil jedina garancija za dobru pitu, gibanicu , zeljanicu ili onu sa mesom. Koliko puta vam se dogodilo da ne štedite na siru ili mesu, a da na kraju iz rerne izvadite jelo sa suvim, ...
Knedle sa šljivama se raspadaju uvek iz istog razloga, a nije do šljiva ni do brašna. Pročitajte šta ide u testo i spremite ih danas Knedle sa šljivama mogu da budu mekane, vazdušaste i pune sočnog fila, ali samo ako ne napravite jednu grešku sa krompirom.
Sočna šljiva obavijena mekanim testom, a zatim uvaljana u mirisne, propržene prezle, pravi desert kojem je teško odoleti. Ovaj recept je posebno praktičan jer se testo priprema bez krompira. Umesto njega koristi se griz, pa nema dugog kuvanja i gnječenja krompira.
Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite provoditi sate u kuhinji, brza lenja pita s jabukama odličan je izbor. Sočna, mirisna i lagana, posebno prija tokom toplih dana kada se posluži rashlađena. Ova jednostavna verzija omiljenog domaćeg kolača ne zahtijeva mnogo truda ni ...
Napravite mekan i sočan starinski kolač sa šljivama po jednostavnom receptu na šoljice. Priprema je brza, a ukus vraća pravo u detinjstvo. Miris tek pečenog kolača sa šljivama mnoge vraća u detinjstvo, za porodični sto i u kuhinju u kojoj su se sastojci merili malim šoljicama za ...
Recept za bugarsku pitu koju ćete iznova i iznova praviti kada jednom probate. Ako volite domaće pite od jabuka, ali vam se ne razvijaju kore i ne mesi testo, ovaj recept je odličan izbor. Bugarska pita od jabuka priprema se veoma jednostavno, pa se suvi sastojci samo pomešaju, ...
Manastirski kolač sa džemom i orasima je sočan i jednostavan za pripremu, idealan za post na vodi. Ovaj manastirski kolač sa džemom i orasima pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka, bez miksera i komplikovanih koraka.
Neodoljivi miris i ukus učiniće ove pogačice vašim omiljenim doručkom već na prvi zalogaj Domaćice često muku muče da naprave savršene pogačice koje će biti meke i sutradan, a često je ključ u pronalasku pravog recepta, a ne u nužno predugom stajanju pored rerne.
Mnogi misle da je tajna savršenog posnog kolača sa orasima u nekom specijalnom sastojku ili tajnom receptu , ali istina je mnogo jednostavnija. Najbolji posni kolači često "propadnu" u prva dva minuta nakon vađenja iz rerne.
Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da provodite sate u kuhinji, brza lenja pita sa jabukama je pravi izbor. Sočna, mirisna i lagana, odlična je za letnje dane, posebno kada se posluži rashlađena. Ova jednostavna verzija omiljenog domaćeg kolača ne zahteva mnogo truda ni ...