Kada je Britanija u septembru 1953. ukinula racionisanje šećera, prosječna potrošnja se ubrzo udvostručila. Ta nagla granica dala je istraživačima nešto što se u ishrani gotovo nikada ne može dobiti, dvije skupine ljudi razdvojene datumom rođenja.
Рационисање шећера у Великој Британији током и после Другог светског рата омогућило је научницима да деценијама касније испитају последице његовог ограниченог уноса у најранијем животном добу. Испоставило се да су резултати су драматични. Био је јануар 1940.