Priprema palačinki nije baš tako jednostavno, jer morate da znate neke "cake" kako vam ne bi bile gumenkaste kad se ohlade. Brašno, jaja, mleko: priprema palačinki izgleda veoma jednostavno,a opet postoji mnogo trikova i "caka" od kojih zavisi da li će vam ispasti mekane.
Najvažnija stvar kod ovog trika je – mera Ako vam je džem ispao kiseo, spas je u vašoj kuhinji: Nemojte da dodajete šećer. Šta raditi u toj situaciji? Prvi instinkt većine žena jeste da u šerpu sipaju još šećera.
Sve što vam je potrebno jeste jedna jedina kap neutralnog biljnog ulja i obična metalna kašičica Med je jedna od najzdravijih namirnica na svetu, ali njegovo korišćenje u kuhinji često dolazi sa dozom nervoze. Bilo da ga dodajete u jutarnji čaj, mutite u preliv za salatu ili ...