Domaće tijesto za pitu osnova je mnogih tradicionalnih jela, a uz nekoliko jednostavnih sastojaka može se pripremiti za različite vrste pita. Za pripremu je potrebno: U većoj posudi pomiješajte brašno i so, zatim dodajte ulje i postepeno ulijevajte mlaku vodu.
Potraga za savršenom domaćom pizzom često se pretvara u lov na sveti gral. Kupujemo posebna brašna, tražimo autentičnu mozzarellu, ulažemo u kamene ploče ili čelične podloge, uvjereni da se tajna krije u nekom skupom sastojku ili komadu opreme Pizzerije ljubomorno čuvaju svoje ...