Naučnici sa Severnokavkaskog federalnog univerziteta (SKFU) razvili su novu tehnologiju za proizvodnju mekih, fermentisanih mlečnih sireva koji jačaju imunitet i poboljšavaju varenje. Tehnologija je zasnovana na preradi mleka uz očuvanje svih prirodnih komponenti, saopštila je ...
Naučnici sa Severnokavkaskog federalnog univerziteta (SKFU) razvili su novu tehnologiju za proizvodnju mekih, fermentisanih mlečnih sireva koji jačaju imunitet i poboljšavaju varenje. Tehnologija je zasnovana na preradi mleka uz očuvanje svih prirodnih komponenti, saopštila je ...