Со доаѓањето на постудените денови, топлиот чај станува еден од омилените напитоци. Покрај пријатното чувство на топлина, различните билки имаат различни својства, па изборот на чај може да се прилагоди според вкусот и потребите. Чај од шипка е одличен избор за есенскиот период.
Чајот од шипка е еден од најпопуларните напитоци во постудените месеци. Освен по препознатливиот киселкаст вкус и арома, шипката е ценета и поради природната содржина на витамин Ц и различни антиоксидантни соединенија.