Kiseli kupus tradicionalni je dodatak jelima na ovim prostorima. Nebrojeno je recepata u kojima se može koristiti kiseli kupus, a uz to je zdrav i prepun vitamina C. Također, hrpa je recepata za kiseljenje kupusa, ali jedno im je zajedničko, kupus je reda, soli i zalijeva vodom.
Napomena: za 50 kg kupusa potrebno je oko 800 gr soli Obavezan sastojak tradicionalne sarme i najpopularniji zimski izvor C vitamina - kiseli kupus! Sastojci: kupus mešanac (roze) koren šargarepe kuvana cvekla ili ren Priprema: Kupus ostavite da odstoji 2-3 dana.
Ako volite grašak, vreme je da probate neki novi recept koji će oduševiti vašu čitavu porodicu 500 gr graška HRSKAVA PITA SA SIROM! Pripremljena na OVAJ način odmah će da nestane sa vaše trpeze POHOVANE TIKVICE! Jelo ukusnije od MESA, ali samo ako ga spremite OVAKO HRSKAVA PITA ...