Turska musaka je pravo osveženje za čula ukusa . Ovo ukusno jelo u tepsiji kombinuje mleveno goveđe meso, puno patlidžana, paradajza, zelene paprike i ukusan sos od crvene paprike/paradajza. Blago je ljuta, izuzetno ukusna i predstavlja izvrsnu kombinaciju ukusa.
Ako vam se često dešava da faširane šnicle budu suve ili tvrde već sutradan, možda je vreme da isprobate drugačiji način pripreme. U turskoj kuhinji ovaj popularni specijalitet pravi se bez jaja i prezli, a rezultat su neverovatno mekane i sočne šnicle koje zadržavaju pun ukus ...