U njima se uživa već hiljadama godina, a njihova popularnost ne čudi - osim prijatnog ukusa, smokve nude i brojne zdravstvene prednosti. Mogu se jesti sveže ili sušene, samostalno ili kao dodatak različitim jelima, piše Franklin County Center.
Smokve su mnogima omiljeno letnje voće. Osim što su ukusne, izuzetno su dobre za zdravlje. Ovo je period kad ih ima na pijaci, pa ih treba maksimalno iskoristiti za jelo, ali i pripremu kolača, džemova i slatka.
Smokve se smatraju jednom od najzdravijih voćki, dok nutricinisti kažu da je prava " nutritivna bomba" . Sveža smokva ima oko 80 kalorija na 100 grama, dok sušena smokva ima 300 kalorija na 100 grama zbog mnogo više koncentrisanog šećera nakon sušenja.