Ovaj živopisni rižoto od graška i pasulja pravi je izbor za sve koji vole lagana, kremasta i ukusna jela od povrća. Pirinač se polako kuva u povrtnom bujonu, dok mu grašak, spanać i sveža nana daju posebnu aromu i prelepu zelenu boju .
Italijanski rižoto je jedno od onih jela koje od svega nekoliko jednostavnih sastojaka pravi pravi gastronomski užitak. Tajna savršenog rižota krije se u postepenom dodavanju toplog temeljca i stalnom mešanju, čime pirinač oslobađa skrob i dobija karakterističnu kremastu, ...