RASHLAĐENA kriška lubenice sinonim je za vruće ljetne dane, no mnogi rade ključnu pogrešku čuvajući cijeli plod u hladnjaku, što mu narušava okus i kvalitetu. Kako bi lubenica što dulje ostala svježa i slatka, portal Simply Recipes naveo je nekoliko jednostavnih pravila, od ...
Ljeti se zelena salata nalazi gotovo na svakoj listi za kupovinu, jer savršeno paše uz lagane obroke, sendviče i brze salate kad se u vrućinama nikome ne da kuhati. Osim što je povoljna i praktična, lako se uklapa i u piknike ili tzv.
Paradajz, krastavac, paprika, tikvica i patlidžan su osetljivi na frižider, ali visoke temperature mogu zahtevati tu opciju Hleb je bolje zamrzavati nego stavljati u frižider kako bi se izbegla buđ, a ulja poput maslinovog mogu postati zamućena u hladnom, ali to ne utiče na ukus ...
SLATKOĆA malih sorti rajčica, poput cherry i grape rajčica, poslastica je kojoj se mnogi vesele cijele godine. Iako su dostupne u trgovinama gotovo neprestano, ništa se ne može mjeriti sa svježim, ljetnim plodovima.
Za čuvanje najboljeg ukusa, paradajz je najpametnije držati na kuhinjskom pultu ili u ostavi, na sobnoj temperaturi Čuvanje paradajza u frižideru je jedna od najčešćih grešaka. Niske temperature prekidaju proces zrenja i mogu da učine njegovu unutrašnjost brašnjavom i bezukusnom.