Serviranje limuna uz tradicionalnu bečku šniclu predstavlja vekovni gastronomski običaj čiji koreni sežu duboko u istoriju svetskog kulinarstva. Kada se ispred vas nađe topla, tek ispržena bečka šnicla , većina gurmana potpuno automatski uzima komad limuna koji se nalazi na ...
Bečka šnicla gotovo se uvijek poslužuje s kriškom limuna , a većina ljudi bez razmišljanja iscijedi nekoliko kapi preko hrskave panade prije prvog zalogaja. Toliko smo navikli na taj detalj da ga smatramo neizostavnim dijelom jela, iako rijetki znaju zašto se limun zapravo ...