Ako volite miris domaće kuhinje i jela koja su još ukusnija kada se polako peku u rerni, podvarak je pravi izbor. Kiseli kupus, dimljena slanina ili rebra i začini daju mu bogat ukus, dok pečenje u rerni stvara prepoznatljivu zlatnu koricu kojoj je teško odoleti.
Ljeto je nezamislivo bez svježih paprika i paradajza, a upravo su oni glavni sastojci jednog od najomiljenijih sezonskih jela - sataraša. Ovaj jednostavan recept priprema se od nekoliko dostupnih namirnica, a rezultat je lagan, ukusan i mirisan obrok koji možete poslužiti ...
Iako se podvarak najčešće vezuje za hladnije dane i kiseli kupus, tokom leta se u mnogim domaćinstvima priprema njegova laganija varijanta od svežeg, slatkog kupusa. Ovo jednostavno, starinsko domaće jelo nalazilo je mesto na trpezi u danima kada crkveni tipik ne propisuje post ...