MIRIS svežeg hleba i toplih peciva nedeljom ujutru za mnoge je jedan od omiljenih delova vikenda. Ipak, kupce u pojedinim pekarama u Nemačkoj na kasi sve češće čeka iznenađenje - isti proizvodi koji radnim danima ili subotom imaju jednu cenu, nedeljom mogu koštati više.
Razlog za to je takozvana "nedeljna doplata", za koju, prema analizama tržišta, doplata za rad nedeljom u proseku iznosi oko 10 odsto redovne cene. Kada je reč o pojedinačnom pecivu, to znači povećanje cene u proseku za oko četiri centa.