Dolaskom jeseni na pijacama i u baštama pojavljuju se velike količine crvenih paprika, a upravo je ovo period kada mnogi počinju pripremu zimnice. Pečene paprike nezaobilazan su dio te tradicije, bilo da se ostavljaju za salatu, zamrzavaju ili koriste za pripremu ajvara i drugih ...
Pečene paprike mogu biti pravi spas tokom zime, ali način na koji ih pripremate za zamrzivač može napraviti veliku razliku. Ako ih samo ubacite u veliku kesu i zamrznete, kasnije vas mogu sačekati slepljene paprike, višak leda i problem da odvojite samo količinu koja vam je ...
Sastojci: Priprema: Paprike operite i ispecite sa svih strana dok kožica ne potamni i ne počne da se odvaja. Pečene paprike stavite u poklopljenu posudu ili kesu kako bi se potparile, pa ih oljuštite i očistite od semenki.
Najbolje je da ga poslužite odmah uz hleb, meso, sir ili kao dodatak doručku i večeri. Domaći ajvar je jedan od omiljenih namaza na našim prostorima, ali njegova priprema često zahteva mnogo vremena. Pečenje velike količine paprika, čišćenje, ceđenje i višesatno ukuvavanje nisu ...
Vreme je za pravljenje zimnice i planirate da napravite ajvar, ali nervira vas što morate da oljuštite pečene paprike... Ne brinite, donosimo vam nekoliko saveta koji će vam pomoći da to uradite brzo i jednostavno. 1.
Sezona pripreme zimnice uveliko je počela, ali iskusne domaćice znaju da ne treba baš sve povrće kupovati i spremati odjednom. Septembar je pravo vrijeme za papriku, ajvar, pečene paprike, pinđur i ljutenicu, dok za pojedine vrste zimnice vrijedi još malo sačekati.
Septembar je tradicionalno vrijeme pripreme zimnice, a među njenim najpoznatijim dijelovima svakako je domaći ajvar. Ko ga je bar jednom pripremao dobro zna koliko se velika količina svježih paprika nakon pečenja, guljenja, cijeđenja i kuvanja pretvori u tek nekoliko tegli.
Domaći ajvar jedan je od omiljenih namaza na našim prostorima, ali njegova priprema često zahtijeva mnogo vremena. Pečenje velike količine paprika, čišćenje, cijeđenje i višesatno ukuvavanje nisu baš posao za svakoga.
Zaboravite na dvočasovno pečenje u rerni i mučenje sa roštiljem, savršene pečene paprike za domaći ajvar sada možete spremiti direktno u tiganju. Sastojci: 🔶crvene paprike 🔶biljno ulje 🔶beli luk 🔶so 🔶začini po želji Priprema: Dobro operite i osušite paprike, pa ih ubacite u ...