Krofne se peku u rerni, ostaju neverovatno mekane i vazdušaste, a u sredini ih krije bogato čokoladno punjenje. Priprema je jednostavna, bez mnogo nereda u kuhinji, pa su idealne za doručak, popodnevnu užinu ili uz šoljicu omiljene kafe ili čaja.
Ako volite domaće kolače koji bude uspomene na bakinu kuhinju, lenja pita sa jabukama je pravi izbor. Mekano, prhko testo i sočan fil od kiselkastih jabuka čine ovu poslasticu savršenom uz šolju kafe ili čaja. Priprema nije komplikovana, a rezultat je kolač kojem se svi rado ...
U pojedinim krajevima ovo jelo nazivaju i bogata pita od starog hleba . Sastojci: 🔶Stari hleb oko 400–500g, može i više ako je skroz suv 🔶4 jaja 🔶1 čaša jogurta ili kiselog mleka 🔶100 ml kisele vode ili običnog mleka 🔶50 ml ulja ili otopljenog putera 🔶100 g sitnog sira ili fete ...
Ako ste među onima koji često odustanu od pripreme domaće pice jer nemaju vremena da čekaju da testo naraste, ovaj recept će vam olakšati posao. Testo se pravi bez kvasca, od svega nekoliko osnovnih sastojaka, a cela pica može da bude na stolu za manje od pola sata.
Jednostavno se priprema, a ukusno je čak i bez okakvog fila. Kroasani su tradicionalno francusko pecivo koje je steklo popularnost širom sveta. Ukoliko već ne možete da ih probate u Parizu, možete ih napraviti kod kuće i uživati u svakom zalogaju kao da ste kod Ajfelovog tornja.
Zamislite najsočnije, savršeno začinjeno meso koje je, umesto u klasičan poh, upakovano u hrskave, zlatne slojeve tankih kora za pitu. Tokom pečenja, kore preuzmu ulogu "zaštitnog omotača" koji zadržava sve prirodne sokove unutar mesa, dok spolja postaju neverovatno krckave.