RUJANSKE berbe grožđa postaju stvar prošlosti i u središnjoj Hrvatskoj te se zbog klimatskih promjena posljednjih godina pomiču prema početku kolovoza, što postaje i "utrka s vremenom", ističu iz udruge Bregovita Hrvatska.
Ove godine berba je u ovoj vinskoj regiji počela prošlog tjedna, istaknuli su iz udruge Bregovita Hrvatska koja okuplja vinare i vinogradare regije središnja (bregovita) Hrvatska - s područja Grada Zagreba, Bjelovarsko-bilogorske, Karlovačke, Koprivničko-križevačke, ...
Ekstremne temperature i sve duži sušni periodi mijenjaju način proizvodnje u hercegovačkim vinogradima. Vinogradari se sve više prilagođavaju klimatskim promjenama, a jedan od ključnih izazova postaje očuvanje vlage u tlu i dostupnost vode.