Miris mladog kupusa i domaćih flekica vraća nas u vreme kada su se najukusniji obroci pripremali od jednostavnih, dostupnih namirnica. Ovo starinsko jelo , koje je krasilo trpeze naših baka, i danas osvaja svojom lakoćom, blagim ukusom i mirisom domaće kuhinje.
Mladi kupus je lagano i zdravo jelo sa malo kalorija koje se lako vari. Pripremljen na ovaj način, postaće pravi užitak za celu porodicu i jedno od omiljenih jela vaših ukućana. Mnoge domaćice obožavaju ovakva jela jer se jednostavno pripremaju, brzo su gotova, ne zahtevaju ...
Kuvani slatki kupus jedno je od onih tradicionalnih jela koje podseća na detinjstvo i domaću kuhinju. Jednostavan je, zasitan i najlepši je kada se kuva polako , na laganoj vatri , kako bi se svi ukusi lepo sjedinili.
U najopjevanijem srpskom selu Mrčajevcima , poznatom kao prestonica kupusa, svadbarski kupus i dalje se kuva po starom receptu, u velikom loncu, na tihoj vatri i sa domaćim namirnicama. U domaćinstvu porodice Erić, gde se ovo tradicionalno jelo priprema godinama, Marija ...
Marija Tovašević kaže da pravi svadbarski kupus mora da ima dovoljno mesa, masti i začina U najopjevanijem srpskom selu Mrčajevcima , poznatom kao prestonica kupusa, svadbarski kupus i dalje se kuva po starom receptu, u velikom loncu, na tihoj vatri i sa domaćim namirnicama.