Za tradicionalnu zimnicu potrebni su zreo paradajz i so, a priprema je jednostavna. Sezona paradajza u punom je jeku, a kraj leta tradicionalno je vreme kada počinje priprema zimnice. Ajvar, paprike, džemovi i turšija polako zauzimaju mesto u špajzu, ali jedna od namirnica bez ...
Mleveni paradajz u flaši je upravo jedna od onih starinskih zimnica koje se pripremaju jednostavno, a kasnije mogu da posluže za čorbe, sosove, paprikaš i brojna druga jela. Kada je sezona paradajza na vrhuncu, mnoge domaćice traže način da njegov ukus sačuvaju za hladnije dane, ...
Ljutenica je jedan od onih specijaliteta zbog kojih se isplati provesti malo više vremena u kuhinji. Miris pečenih paprika i patlidžana, paradajz, beli luk i ljute papričice daju joj bogat, pikantan ukus zbog kojeg je odlična uz svež hleb, sir, pečeno meso ili kao dodatak ...
Priprema se jednostavno, od zrelog i sočnog paradajza , uz malo soli i šećera, a rezultat je domaći dodatak jelima koji tokom zime čuva ukus svežeg paradajza . Sastojci: 🔶6 kg paradajza (pre čišćenja) 🔶2 kašike soli 🔶4 kašike šećera 🔶crni luk 🔶ljute papričice 🔶celer Priprema: ...
Ovaj domaći sos od paradajza odličan je za pripremu različitih jela, a pravi se od svega nekoliko jednostavnih sastojaka. Po Verinom receptu, od 5 litara samlevenog paradajza nakon kuvanja dobije se oko 3 litre gustog i aromatičnog sosa.
Ovaj recept donosi hrskavost i prepoznatljiv ukus slatko-kisele marinade. Kraj leta je pravo vreme za zimnicu od paprika i kupusa, a među starinskim receptima posebno mesto imaju paprike punjene sitno seckanim kupusom.
Jednostavno se prave, a bogate su vitaminima. Kisele paprike punjene kupusom su tradicionalna zimnica koja je mnogima omiljena u zimskim danima. Za pripremu ove zimnice treba vam malo vremena i strpljenja. Kraj avgusta je idealno vreme za prirpremu zimskih salata i drugih ...
Lovačka salata je odlična kao zimnica, a može da se posluži uz pečenje, roštilj, meso ili kao prilog uz različita jela. Blago je kisela i pikantna, ali količinu feferona možete prilagoditi ukusu. Kuhinja Balkanska Kategorija Zimnica Porcije / količina 10 Vreme pripreme 90 min ...
Napravite mleveni paradajz bez kuvanja od 5 kilograma paradajza. Jednostavan recept sa solju, šećerom i konzervansom za domaću zimnicu. Ako volite domaću zimnicu, ali vam se ne provodi pola dana pored šporeta , mleveni paradajz bez kuvanja može biti odličan izbor.
Nema kuvanja ni stajanja na vrućini! Mleveni paradajz je najlakša zimnica koja uspeva iz prve, nikad se ne kvari i zlata vredi. Ako volite domaću zimnicu, ali vam se ne provodi pola dana pored šporeta, mleveni paradajz bez kuvanja je pun pogodak.
Kraj ljeta pravo je vrijeme za pripremu zimnice od paprika i kupusa, a među starinskim receptima posebno mjesto imaju paprike punjene sitno sjeckanim kupusom. Napunjene paprike prelivaju se aromatičnom slatko-kiselom marinadom koja im daje prepoznatljiv ukus.
Nema kuhanja ni stajanja uz vrući štednjak! Mljevena rajčica jedna je od najjednostavnijih zimnica, a zimi može biti itekako korisna za pripremu brojnih jela. Ako volite domaću zimnicu, ali ne želite pola dana provesti uz štednjak, mogla bi biti praktično rješenje.