Градот долго време ја туркаше храната надвор од себе. Производството остануваше некаде зад хоризонтот, во село, на нива, во пластеник, во камион што доаѓа пред зори. Граѓанинот ја гледаше храната дури кога ќе се појави на пазар, во маркет или во ...
Градските фарми на покриви стануваат еден од највидливите симболи на одржливото урбано живеење. Тие ги претвораат неискористените кровни површини во продуктивни зелени зони за храна. Овој концепт ги спојува земјоделството, архитектурата и борбата ...