U raškom kraju, u okolini Prijepolja , baklava se i danas pamti po načinu na koji se priprema i slaže u pleh. Baklava posađuša dobila je ime upravo po tome što se mali komadi uvijenih kora "posade", odnosno uspravno poređaju jedan uz drugi, pa u plehu izgledaju kao mali zlatni ...
AKO tražite idealno rešenje za brzi doručak, večeru ili predjelo za svečane prilike, sočna i mekana carska (španska) pita je nepogrešiv izbor. Sastojci (kao mera se koristi čaša od jogurta - 200 ml): Priprema: Priprema se za manje od 10 minuta, meri se jednostavno pomoću čaše od ...
Sastojci se brzo sjedine, smesa se ubaci u rernu, a dok se pita peče, možete da završavate ostale obaveze. Dobija se mekana i sočna pita bogata sirom, šunkom i kiselim krastavčićima. Može da se jede topla, ali je praktična i za poneti.
Gibanica gužvara je jednostavno i ukusno domaće jelo koje se priprema od hrskavih kora i bogatog, sirnog fila. Sočna iznutra, a zlatno hrskava spolja, idealna je za doručak, večeru ili posluženje uz jogurt. U dubljoj činiji umutite jaja.
Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete izdašno jelo koje se lako pravi kod kuće. Gibanica gužvara jedan je od onih domaćih specijaliteta koji ne zahtevaju mnogo komplikovanja, a na stolu mogu da budu za relativno kratko vreme.
Ostatke bajatog hleba možete brzo i lako da pretvorite u fantastičan topli obrok za celu porodicu. Spajanjem jednostavnih sastojaka dobićete sočno i hrskavo jelo iz rerne koje se sprema bez muke, a ukusom ne zaostaje za klasičnom gibanicom sa korama.
Evo kako da napravite proju koja se mjeri na čaše. Nevjerovatno je mekana i sočna iznutra, a ako koristite palentu i sjemenke, korica će biti fino hrskava. Kada vam se jede domaća proja, ne morate da vadite vagu niti da mjerite svaki sastojak u gram.