Nakon otvaranja konzerve često ostane deo hrane koji čuvamo u frižideru. Ipak, ostavljanje ostataka u samoj konzervi nije najbolji način da se sačuvaju ukus i kvalitet. Iako čuvanje ostataka u otvorenoj konzervi nije nužno opasno ako se pravilno izvede, prebacivanje preostale ...
Zato je važno znati razliku između oznaka "najbolje upotrebiti do" i "upotrebiti do". Oznaka "najbolje upotrebiti do" uglavnom se odnosi na kvalitet hrane, dok "upotrebiti do" označava rok do kojeg je namirnica bezbedna za konzumaciju i taj datum treba strogo poštovati.