Statistika pokazuje da osam od deset ljudi pravi istu grešku i čuva paradajz na hladnom Temperature ispod 15°C zaustavljaju enzime zadužene za aromu i slatkoću paradajza Iako većina nas po navici kupljeni paradajz odmah stavlja u frižider, stručnjaci upozoravaju da je to najveća ...
Tokom toplih dana, sve guramo u frižider. Ipak, ako ovo voće stavite u fioku za hlađenje, pravite veliku grešku, tvrde stručnjaci. Stručnjaci koje citira britanski Express , a koji sarađuju sa lancem Aldi, upozoravaju da način na koji čuvamo voće i povrće u frižideru može ...
Kako pravilno skladištiti voće i povrće Jeste li ikada iz trgovine donijeli potpuno svježe voće i povrće, a nakon nekoliko dana primijetili da su krastavci omekšali, salata uvenula, brokula požutjela ili je krumpir počeo klijati? Često problem nije u kvaliteti namirnica, već u ...
CIJELU godinu s nestrpljenjem iščekujemo ljetne plodove: sočne breskve, slatke lubenice i rajčice svih zamislivih oblika, veličina i boja. Vjerojatno ste čuli da rajčice ne bi trebalo stavljati u hladnjak jer im to uništava okus.
Cijelu godinu s nestrpljenjem iščekujemo ljetne plodove - sočne breskve, slatke lubenice i paradajze svih zamislivih oblika, veličina i boja. Vjerovatno ste čuli da paradajz ne bi trebalo stavljati u frižider jer mu to uništava ukus.
VEĆINA kruha u trgovinama dolazi u plastičnim vrećicama, što je logično jer one pružaju higijensku zaštitu od prašine i dodira te sprječavaju isušivanje. Zahvaljujući plastici, kruh na police stiže mekan, gotovo kao da je tek izašao iz pećnice.
Mnogi rajčice nakon kupnje automatski spremaju u hladnjak , međutim, stručnjaci upozoravaju da takva navika može negativno utjecati na njihov okus i teksturu. Naime, prema savjetima britanskog trgovačkog lanca Sainsbury’sa, rajčice bi trebalo držati na sobnoj temperaturi, a ne u ...
Poznata vam je situacija - kupite savršeno hrskave krastavce, a za samo nekoliko dana u hladnjaku postanu mekani i gnjecavi. No, rješenje postoji i iznenađujuće je jednostavno, a produljit će im svježinu i na više od dva tjedna.