Domaći kuvani paradajz jedan je od najkorisnijih dodataka zimnici – može da posluži kao osnova za sosove, supe, čorbe i brojna kuvana jela. Za dobar rezultat najvažnije je izabrati potpuno zreo, mesnat paradajz, jer će prirodno dati i bolju boju i puniji ukus.
Septembar je pravo vreme za poslednje velike ture zimnice, a paradajz je među namirnicama koje domaćice upravo sada najviše koriste za pripremu domaćih sosova i kuvanog paradajza. Ako želite da tokom zime imate paradajz za testeninu, paprikaš, sos, čorbe ili druga jela, ne ...
Mnogi baštovani čim primete da paradajz više nije bujan kao tokom jula i avgusta počnu da uklanjaju biljke iz bašte. Ipak, ako na njima još ima zdravih zelenih plodova, ne treba žuriti. U ovom delu sezone najvažnije je pomoći biljci da što manje energije troši na novi rast, a ...