Saznajte kako da prepoznate jestivi i otrovni kesten, kao i koje su nutritivne prednosti jestivog kestena za zdravlje. Jesen je sezona kestena, koji mnogi vole da jedu pečene ili kuvane, ali malo ko razmišlja o tome da nisu svi plodovi koji liče na kesten bezbedni za ishranu.
Najlakši način da ih razlikujete jeste da obratite pažnju na njihove plodove i čaure u kojima rastu. Jesen je sezona kestena, koji mnogi vole da jedu pečene ili kuvane, ali malo ko razmišlja o tome da nisu svi plodovi koji liče na kesten bezbedni za ishranu.
Jesen je sezona u kojoj mnogi uživaju u mirisu i ukusu pečenog ili kuvanog kestena. Međutim, tokom sakupljanja plodova u parkovima i šumama neophodno je biti na oprezu, jer divlji kesten nije namenjen za ishranu i može izazvati ozbiljno trovanje.
Jesen je teško zamisliti bez mirisa pečenih kestena. Bilo da ih jedemo tokom šetnje gradom ili pripremamo kod kuće, ova omiljena sezonska grickalica uvijek nas iznova podsjeti na hladnije dane i ugodne večeri. Ipak, priprema u vlastitoj kuhinji ponekad zna biti nezgodna.
Zdrava grickalica koja vas dugo drži sitim i pozitivno utiče na zdravlje - evo zašto treba da jedete kesten! Kesten pretežno raste u južnom delu Evrope i na Sredozemlju, a u pojedinim zapisima se navodi da je jedna od prvih namirnica koju su ljudi konzumirali.