VITAMIN B12 ključan je nutrijent za zdravlje mozga, funkciju živaca i proizvodnju DNA, no sposobnost tijela da ga apsorbira iz hrane s godinama opada. Zbog toga je manjak vitamina B12 češći kod starijih osoba, a može izazvati umor, probavne probleme te trnce u rukama i nogama.
Vitamini i minerali imaju važnu ulogu u pravilnom funkcionisanju organizma, zbog čega njihov nedostatak može izazvati različite zdravstvene tegobe. Među važnim nutrijentima je i vitamin B12, čiji nedostatak može da se odrazi na nervni sistem, krvnu sliku i opšte stanje organizma.