Защо някои хора скачат от леглото още със зазоряването, а други започват да мислят най-ясно едва след залез? Оказва се, че това не е просто въпрос на навик или дисциплина. Причината се крие в хронотипа - вътрешния биологичен часовник, който е заложен в нашата ДНК.
Не само какво ядем, но и кога се храним влияе на здравето. Все повече изследвания показват, че вътрешният биологичен часовник играе важна роля за начина, по който организмът обработва храната. В Испания например обядът обикновено е най-голямото хранене за деня, а вечерята е лека.