Postoji jedan trenutak u životu svake žene koji ona ne zaboravlja. Trenutak kada shvati da odnos sa svojim telom više nije zdrav. Možda se to dešava pred ogledalom, u probnoj kabini. Možda dok listaš stare fotografije.
Mnogi koji žele da smršaju veruju da je jedini put do vitke linije stroga dijeta i odricanje od omiljene hrane. Međutim, nutricionisti upozoravaju da takav pristup najčešće daje kratkoročne rezultate i često dovodi do još većeg apetita i prejedanja.
Način na koji organizam obrađuje hranu nije isti tokom celog dana. Metabolizam prati unutrašnji biološki sat, poznat kao cirkadijalni ritam, koji utiče na to kako telo koristi energiju, vari hranu i skladišti hranljive materije.