Musaka sa krompirom i mlevenim mesom jedno je od onih domaćih jela kojima se uvek rado vraćamo. Sočna unutrašnjost, mekani krompir i zapečena, rumena korica čine je savršenim izborom za porodični ručak. Tajna dobre musake nije samo u pravilno složenim sastojcima već i u prelivu ...
U manastirskim kuhinjama , čak i danima kada crkveni tipik ne propisuje post, monasi ne jedu meso, ali na trpezi mogu da se nađu mlečni proizvodi i jaja. Upravo su te namirnice osnova starinske musake od pasulja, u kojoj se smenjuju slojevi pasiranog pasulja, kuvanih jaja i ...
Umesto tradicionalnog bešamela, koristi se feta sir, dok kombinacija patlidžana, mlevenog mesa , paradajza i prstohvata cimeta ovoj musaki daje bogat, aromatičan i prepoznatljiv mediteranski šmek. Sastojci: 🔶3 kašike maslinovog ulja 🔶oko 450 g patlidžana 🔶oko 450 g mlevene ...
Jednostavna priprema i sastojci koji se lako kombinuju čine ovu musaku zanimljivim izborom za domaći obrok Musaka sa kiselim kupusom donosi drugačiji spoj dobro poznatih sastojaka, a kiseli kupus klasičnoj kombinaciji mesa i krompira daje posebnu aromu.
Musaka sa kiselim kupusom je savršen izbor za porodični ručak, spajajući meso, krompir i kupus u jedinstvenoj kombinaciji ukusa. Musaka sa kiselim kupusom donosi drugačiji spoj dobro poznatih sastojaka, a kiseli kupus klasičnoj kombinaciji mesa i krompira daje posebnu aromu.