Ako želite ukusan domaći doručak, a nemate vremena za dugo miješenje i čekanje da tijesto naraste, ove brze pogačice su odličan izbor. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, peku se u tavi bez dodatnog ulja, a najbolje su dok su još tople.
Sprema se brzo, ništa se ne mesi, a napravićete najukusniji doručak! Sir je glavni sastojak ove brze verzije gruzijskog hačapurija. Smesa se umuti viljuškom, sipa u tiganj i peče pod poklopcem. Sastojci: Za jednu pogaču 2 jajeta 50 g brašna (2 pune kašike) 100 g gaude 50 g ...
Zahvaljujući puteru, unutrašnjost slanih mafina ostaje mekana i sočna, dok bogati zalogaji sira i šunke daju savršenu ravnotežu ukusa. Nema čekanja da testo narasta, samo se pomešaju svi sastojci, napune kalupi i mafini peku dok ne zamirišu i lepo porumene.
Ako vam je ponestalo ideja za doručak ili ukusnu užinu, viršle u pohovanim tortiljama odličan su izbor. Hrskave spolja, mekane iznutra i pune ukusnog fila, ove tortilje pripremaju se jednostavno, a mogu se poslužiti i za doručak i kao obrok tokom dana.
Kada vam se jede nešto ukusno, a ne želite da provedete pola dana u kuhinji, ove tortilje iz tiganja pravi su pogodak . Kombinacija šunke, pavlake i rastopljenog sira, uz zlatnu i hrskavu koricu, osvaja već na prvi zalogaj.